Mesmo que pareçam novidades, os cupcakes tiveram suas primeiras aparições nos EUA durante o século 19. Chamado Fairy Cakes no Reino Unido, os cupcakes revolucionaram a forma como o bolo foi feito e as mães de toda a terra elogiaram esse modo diferente de se servir bolos. Historiadores ainda se dividem entre duas teorias que explicam a origem desses bolinhos. Uma delas diz que os bolos eram assados em xícaras, potes ou formas individuais, a outra é que os ingredientes que compunham a massa do bolo eram medidos em xícaras.
Independente das teorias os cupcakes se popularizaram e hoje são tendências no mundo todo, estando presentes em reuniões, aniversários e eventos dos mais diversos tipos. Seu formato original, geralmente assado em forminhas de papel se torna muito conveniente quando comparado ao nosso bolo tradicional....já que não necessita de pratos,talheres ou ser fatiado. Tudo isso aliado a sabores, texturas e designs criados para complementar o visual da sua festa...
Fonte: ezinearticles.com
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